Spar und Frutura testen, ob historische Apfelsorten den Sprung in den modernen Erwerbsobstbau schaffen. Ab Ende November 2026 kommen der Ilzer Rosenapfel und der Falchs Gulderling in kleiner Menge bei Interspar in Wien in den Verkauf. Bei erfolgreichem Verlauf könnte daraus ein regionales Nischenangebot werden.
Erster reiner Zustellstandort nimmt seinen Betrieb auf – über 20.000 Artikel für Gastronomie, Hotellerie und Gewerbe – Genussquartier soll neue Bühne für Austausch, Weiterbildung und kulinarische Inspiration werden
Am 19. September feierte der Anker Schmankerl Club in Wien seine Premiere. Gemeinsam mit Content Creatoren, Fans und Gästen startete Anker damit ein neues Community-Eventformat.
Georg Gartner übernimmt als neuer Braumeister die Leitung der Brauerei Schwechat von Andreas Urban, der sich nach fast 34 Jahren im Dienst der Brau Union Österreich mit August 2026 in den wohlverdienten Ruhestand begibt.
Mit einer Baustellenparty feierte der Gastronomie-Großhändler Transgourmet gemeinsam mit Projektpartnern, ausführenden Unternehmen und Gästen einen wichtigen Meilenstein beim Bau des neuen Tiroler Zustellstandortes in Innbruck-Kematen. Nach Abschluss der Rohbauarbeiten hat nun der Innenausbau begonnen. Die Eröffnung des Zustellstandortes ist für Herbst 2026 geplant.
Auch heuer wurden wieder zwei Unternehmen mit dem GS1 Sync Star Award in Wien ausgezeichnet. Die Preisträger setzen besonders hohe Maßstäbe in punkto Datenqualität und konsequenter Stammdatenpflege im GS1 Sync Stammdatenpool von GS1 Austria.
Sie sind rund, bunt und süß – und auf der ganzen Welt beliebt: Donuts. Wir haben gemeinsam mit Vandemoortele die Produktion in Reims besucht. Ein Ausflug ins Donut-Paradies.
Lieferanten und die Rewe Eigenmarken präsentierten beim ADEG Forum 2026 ihre Produkte und Neuheiten. Die Kaufleute nutzten die Messe als zentrale Plattform.
Im Rahmen einer exklusiven Masterclass sprachen wir mit Metaxa Master Konstantinos Kalpaxidis über die Traditionen und Innovationen der griechischen Spirituosen-Marke.
Radatz feierte den Tag der Käsekrainer mit einem kulinarischen und musikalischen Festzug zu den traditionsreichsten Würstelständen in der Wiener Innenstadt.
