Das aktuelle GastroPanel® zeigt ein differenziertes Bild der Marktentwicklung: Während der Gesamtumsatz moderat wächst, verschieben sich die Warenströme deutlich.
Der Gastronomie-Großhändler erzielte 2025 einen Netto-Umsatz von 910,2 Millionen Euro - das entspricht einem Wachstum von 1,6 Prozent gegenüber dem Vorjahr, bzw. einem Plus von rund 14,5 Millionen Euro.
Seit Generationen ist die Backwelt Pilz im niederösterreichischen Waldviertel beheimatet. Diese ursprüngliche Region prägt nicht nur die hochwertigen Erzeugnisse, sondern auch das unternehmerische Denken und Handeln.
Die Tutto Food 2026 wird über 100.000 Besucher auf der lebendigen Mailänder Bühne begrüßen und neue Meilensteine der internationalen Beteiligung setzen.
Das eigene Geschäftsjubiläum mit dem der Adeg Genossenschaft zu feiern, das ist eine Leistung. Aber auch 90 und 70 Jahre Zugehörigkeit gehören erwähnt.
Metro Supplier Convention: Kernpreise eingefroren, Lieferanten sollen Energiekosten-Senkung sofort weitergeben. AGM wird bald auf Metro umfirmiert, Verdreifachung des Zustellgeschäfts, Eigenmarken-Ausbau.
Die hohe Inflationsrate bei Lebensmitteln, wie sie die Konsumenten beim Einkauf in den Super- und Discountmärkten tagtäglich erleben, avancierte in dieser Woche zur Causa Prima der heimischen Innenpolitik.
Die aktuellen Preiserhöhungen bei Lebensmitteln avancieren zum Zankapfel im Wettstreit der politischen Parteien. Hanspeter Madlberger fahndet nach den Inflationstreibern in der Lebensmittelbranche.
„War net Wien, wann net durt, wo ka Gfrett is, ans wurd´“ heißt es in einem „Wien wörtlich“-Gedicht des Josef Weinheber. Viel Gfrett, aber auch viel Aufbruchsstimmung herrscht in diesen Tagen des ausklingenden Faschings im Wiener Handel.
