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GastroData: Gastronomie unter Druck
Das aktuelle GastroPanel® zeigt ein differenziertes Bild der Marktentwicklung: Während der Gesamtumsatz moderat wächst, verschieben sich die Warenströme deutlich.
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Blicken auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2025 zurück: Thomas Panholzer (l.) und Manfred Hayböck, Geschäftsführer Transgourmet Österreich
Der Gastronomie-Großhändler erzielte 2025 einen Netto-Umsatz von 910,2 Millionen Euro - das entspricht einem Wachstum von 1,6 Prozent gegenüber dem Vorjahr, bzw. einem Plus von rund 14,5 Millionen Euro.
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V.l.n.r.: Imke Duin, Marketingverantwortliche bei Kluth, Jürgen Artmann und Tanja Leeb, JA Vertriebs GmbH
Mit den trendigen Maryland-Nussmischungen im praktischen Becher erobert Kluth den österreichischen Snack-Markt.
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Backwelt Pilz: Qualität ist Ährensache
Seit Generationen ist die Backwelt Pilz im niederösterreichischen Waldviertel beheimatet. Diese ursprüngliche Region prägt nicht nur die hochwertigen Erzeugnisse, sondern auch das unternehmerische Denken und Handeln.
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