Die Backwelt Pilz verbindet seit Generationen traditionelle Backkunst mit modernen kulinarischen Ideen und macht Brot und Gebäck zur Basis für kreative Veredelung.
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Egger Braumeister Johannes Meister kennt beide Seiten der Bierwelt: Mit Hopf’n’Roll hat er selbst ein kaltgehopftes Kreativbier entwickelt. Gleichzeitig verantwortet er mit dem Egger Märzen einen Klassiker, der den Geschmack Österreichs bei jedem Glas treffen muss.
Mit dem Launch des neuen Ultimate Multi-Drink Getränkesprudlers macht es Sodastream erstmals möglich, zuhause Softdrinks auf Knopfdruck fertig zuzubereiten – und will damit den Getränkemarkt revolutionieren.
Am 19. September feierte der Anker Schmankerl Club in Wien seine Premiere. Gemeinsam mit Content Creatoren, Fans und Gästen startete Anker damit ein neues Community-Eventformat.
Mit Hilfe von Elektronischem Datenaustausch (EDI) schafft es die Brau Union Österreich, den Großteil ihres Vertriebspartnernetzwerkes digital zu steuern.
In den Ringstraßen-Galerien bietet seit mehr als 20 Jahren der damals erste Billa Corso Fine Food an. Nun zieht dieses auch in die Marktküche und Weinbar nebenan ein.
Hinter dem Gastro-Großhandel, seinen Lieferanten aus der Lebensmittel- und Getränkeproduktion und seiner Kundschaft, vom Wirtshaus bis zum Würstlstand, liegt ein 16-monatiger Marsch durch ein Tal der Tränen.
Getränkehersteller müssen gerade jetzt in der Lage sein, den Bedarf in Handel und Gastro besser vorherzusagen, um die geplante Produktion mit dem zu erwartenden Absatz zu synchronisieren.
Der Jahresbericht von Fairtrade in Österreich und auch international gibt ein gutes Gefühl, dass die Konsumenten einen guten Weg im Einkauf eingeschlagen haben.
