Lieferkettengesetz, Shrinkflation, EUDR, verarbeitete Lebensmittel und viele mehr. Es wird einem ganz schwummrig bei all den Gesetzen, die kommen und gehen.
DI Andreas Bayer hat mit Februar 2025 das Management der bei GS1 Austria angesiedelten Plattform Logistikverbund-Mehrweg übernommen. Seine Expertise trägt bereits Früchte.
Als internationaler Handels- und Marktplatz der globalen F&B Industrie bietet die Anuga 2025 eine einzigartige Plattform für die prägendsten Entwicklungen der Ernährungsbranche.
Eine Arbeitsgruppe bei ECR Austria beschäftigte und beschäftigt sich nach wie vor mit der optimalen Verpackung. Und der Staatspreis wurde ebenfalls verliehen.
Die ARGE Heumilch greift in einer neuen Fibel das Thema „Käse-Pairing“ auf und zeigt, mit welchen kulinarischen Begleitern die vielfältigen Heumilch-Käsespezialitäten am besten harmonieren.
Bei Spitz ist man bestrebt, bei der Herstellung der Produkte stets auch ernährungstechnische Entwicklungen zu berücksichtigen – egal ob Marke oder Eigenmarke.
