Vom 3. bis 5. November öffnet die ISM Middle East im Dubai World Trade Centre ihre Tore. Über 250 Aussteller aus mehr als 40 Ländern wollen sich dem APMEA-Markt präsentieren, dessen Süßwaren- und Snackumsatz 2026 die Marke von 400 Milliarden US-Dollar überschreiten dürfte.
Elisabeth Senfter, Leitung Produkt und Brand Management bei Recheis, ist federführend beim den Launch der Original Tyroler Teigwaren im Retro-Design. Sie schlagen eine Brücke zwischen Nostalgie und Zeitgeist.
Erster reiner Zustellstandort nimmt seinen Betrieb auf – über 20.000 Artikel für Gastronomie, Hotellerie und Gewerbe – Genussquartier soll neue Bühne für Austausch, Weiterbildung und kulinarische Inspiration werden
Mit 1. Oktober übernahm Holger Jöckel, bisher CFO und Mitglied der Geschäftsführung, die Funktion des CEO von Metro Österreich. Er folgt auf Thierry Guillon-Verne, der nach mehr als zweieinhalb erfolgreichen Jahren an der Spitze des Unternehmens eine neue internationale Führungsaufgabe innerhalb der Metro Gruppe übernimmt.
Klimakrise, Entwaldungsverordnung und volatile Märkte erhöhen den Investitionsdruck auf Kaffeekooperativen. Fairtrade setzt auf Mindestpreis, digitale Rückverfolgbarkeit und langfristige Partnerschaften.
Gunnar Widhalm übernimmt mit 1. Oktober 2026 die Geschäftsführung von Unilever Austria. Er folgt auf Gerold Idinger, der nach Deutschland wechselt und in der Vertriebsleitung von Unilever Deutschland als Sales Director den Bereich Home & Personal Care (HPC) verantworten wird.
Nach der Auflösung der Einkaufsgemeinschaft – Top Team – Transgourmet/UniGruppe/Kiennast/Eurogast stehen die nächsten Schritte für das Garser Handelshaus an.
Hannes Winkelbauer, Innovations-Scout und Geschäftsführer des gleichnamigen Familienunternehmens, spricht im Interview mit retailreport.at über Erfolg, aktuelle Neuheiten, Umstrukturierungen und Zukunftspläne.
Wenn Galtür am 27. September 2025 zur 31. Internationalen Almkäseolympiade ruft, kommen über 100 Almen zusammen. Insgesamt ist der Käseverbrauch im Steigen.
