Heimische Gurkenbauern schlagen Alarm: immer mehr ausländische Ware in den Supermarkt-Regalen. Nur jedes achte Essiggurken-Glas kommt klar aus Österreich.
Mit dem Inkrafttreten erster Vorgaben der EU-Verpackungsverordnung (PPWR) steigt der Handlungsdruck für Unternehmen. Gleichzeitig bleiben zentrale Auslegungsfragen offen – und der Ruf nach mehr Pragmatismus wird lauter.
Mit der jüngsten Eröffnung der Aseptik-Anlage hat sich Vöslauer in der Innovationsfreude einen weiteren Schritt vorgearbeitet. Ein Gespräch mit Yvonne Haider-Lenz, Leitung Marketing, Unternehmenskommunikation und Innovation.
Beim Biodiversitätsgipfel in Schiltern diskutierten Vertreter aus Landwirtschaft, Forschung und Handel über den Erhalt der Artenvielfalt – Spar kündigt Expertenrat an.
Der Nachhaltigkeitsbericht 2025 von Julius Meinl dokumentiert Fortschritte bei nachhaltiger Kaffeebeschaffung, Emissionsreduktion und sozialer Verantwortung entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
Die Kuh-Heumilch ist schon seit 2016 als geschützte traditionelle Spezialität anerkannt. Zukünftig darf auch Schaf- und Ziegen-Heumilch das EU-Gütesiegel tragen.
Es geht um viel: Kennzeichnungspflicht zur Herkunft von verarbeiteten Lebensmitteln ist in aller Munde, insbesondere bei Produkten mit Fleisch, Ei oder Milch.
