Neue Analyse von WKÖ und Standort + Markt zeigt: Verkaufsfläche in den letzten zehn Jahren um 3,5 Prozent zurückgegangen, vor allem Innenstadtlagen sind unter Druck.
Elisabeth Senfter, Leitung Produkt und Brand Management bei Recheis, ist federführend beim den Launch der Original Tyroler Teigwaren im Retro-Design. Sie schlagen eine Brücke zwischen Nostalgie und Zeitgeist.
Egger Braumeister Johannes Meister kennt beide Seiten der Bierwelt: Mit Hopf’n’Roll hat er selbst ein kaltgehopftes Kreativbier entwickelt. Gleichzeitig verantwortet er mit dem Egger Märzen einen Klassiker, der den Geschmack Österreichs bei jedem Glas treffen muss.
Klimakrise, Entwaldungsverordnung und volatile Märkte erhöhen den Investitionsdruck auf Kaffeekooperativen. Fairtrade setzt auf Mindestpreis, digitale Rückverfolgbarkeit und langfristige Partnerschaften.
Heumilchbauern tragen mit ihrer traditionellen Wirtschaftsweise entscheidend zum Schutz der Umwelt und dem Erhalt der Artenvielfalt bei. Sie pflegen ihre Wiesen mosaikartig und erhalten dadurch wichtige Lebensräume.
Markenartikel sind ein sicherer Partner in der Corona-Krise, denn der Handel und – vielleicht für die Öffentlichkeit weniger sichtbar – die Industrie arbeiten auf Hochtouren.
