Die Lebensmittelpreise für Konsumenten sind seit Anfang 2023 deutlich stärker gestiegen als die Erzeugerpreise. Das Netzwerk produzierender Familienbetriebe sieht darin Hinweise darauf, dass ein Teil der Inflationsdämpfung zulasten der Lebensmittelindustrie geht.
YouGov Shopper Daten zum Internationalen Tag des Bieres zeigen: Während Käuferzahl und Kauffrequenz insgesamt sinken, wächst das alkoholfreie Segment weiter.
Die Geschäftsführerin des Fachverbands der Lebensmittelindustrie, Mag. Katharina Koßdorff, sieht in der immer teurer werdenden Produktion in Österreich einen Standortnachteil. Ein Gespräch mit retailreport.at.
Krüger Austria hat die Ernährungsgewohnheiten der Österreicher genauer unter die Lupe genommen und präsentiert dazu eine repräsentative Studie inkl. Tiefenanalyse.
Heimische Gurkenbauern schlagen Alarm: immer mehr ausländische Ware in den Supermarkt-Regalen. Nur jedes achte Essiggurken-Glas kommt klar aus Österreich.
2D Codes eröffnen künftig viele neue Möglichkeiten. Warum der gute alte Strichcode dennoch längst nicht ausgedient hat und wofür sich welcher Code am besten eignet.
Wer, wenn nicht Weber-Stephen Österreich weiß, welchen Stellenwert Grillen hierzulande hat. Daniel Ipser, Geschäftsführer von Weber-Stephen Österreich im Gespräch.
Unilever wird seine Speiseeis-Sparte bis Ende des Jahres unter dem Namen The Magnum Ice Cream Company an die Börse bringen. Und: Unilever trennt sich von The Vegetarian Butcher.
Mag. Gerald Hackl, Vorstandsvorsitzender der VIVATIS Holding AG, im Gespräch über aktuelle Rahmenbedingungen und Herausforderungen als Unternehmer in Österreich.
In Anerkennung seiner langjährigen Treue zu Maldon Sea Salt wurde Sternekoch Heinz Reitbauer mit der ersten österreichischen „Maldon Chef Trophy“ ausgezeichnet.
PPWR ist in Kraft. ECR Austria unterstützt FMCG-Unternehmen bei der Umsetzung. Eine neue Publikation zur Verpackungsminimierung bietet erste Ansätze zur PPWR-Bewertung.
