Die Lebensmittelpreise für Konsumenten sind seit Anfang 2023 deutlich stärker gestiegen als die Erzeugerpreise. Das Netzwerk produzierender Familienbetriebe sieht darin Hinweise darauf, dass ein Teil der Inflationsdämpfung zulasten der Lebensmittelindustrie geht.
YouGov Shopper Daten zum Internationalen Tag des Bieres zeigen: Während Käuferzahl und Kauffrequenz insgesamt sinken, wächst das alkoholfreie Segment weiter.
Die Geschäftsführerin des Fachverbands der Lebensmittelindustrie, Mag. Katharina Koßdorff, sieht in der immer teurer werdenden Produktion in Österreich einen Standortnachteil. Ein Gespräch mit retailreport.at.
Krüger Austria hat die Ernährungsgewohnheiten der Österreicher genauer unter die Lupe genommen und präsentiert dazu eine repräsentative Studie inkl. Tiefenanalyse.
Heimische Gurkenbauern schlagen Alarm: immer mehr ausländische Ware in den Supermarkt-Regalen. Nur jedes achte Essiggurken-Glas kommt klar aus Österreich.
Der Reisanbau in Italien gerät zunehmend unter Druck. Gemeinsam mit den Reisbauern will Riso Gallo den Anbau in der Region für die Zukunft sichern und setzt dabei auf Nachhaltigkeit und Digitalisierung.
Radatz feierte den Tag der Käsekrainer mit einem kulinarischen und musikalischen Festzug zu den traditionsreichsten Würstelständen in der Wiener Innenstadt.
Ein Zitat besagt: Es hilft nichts, das Recht auf seiner Seite zu haben. Man muss auch mit der Justiz rechnen. Im Falle der Kartellstrafen eine nicht zu unterschätzende Aussage. Aktuell sind einige Bälle in der Luft.
