retailREPORT | Das österreichische Portal für den Handel

Riso Gallo

170 Jahre Riso Gallo

Zum runden Jubiläum setzt Riso Gallo mit einem neuen, zukunftsweisenden Markenauftritt ein klares Zeichen.

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Tutto Food

Strategische Messe-Partnerschaften

Die strategische Partnerschaft zwischen Fiere di Parma und der Koelnmesse erhält eine neue Bedeutung.

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Tutto Food

Tutto Food 2026 in Mailand

Die Tutto Food 2026 wird über 100.000 Besucher auf der lebendigen Mailänder Bühne begrüßen und neue Meilensteine der internationalen Beteiligung setzen.

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AMA-Marketing/Husar

AMA-Marketing zieht erste Bilanz

AMA Marketing zieht Bilanz über das erste Halbjahr 2025 und hebt große Bedeutung des deutschen Marktes hervor.

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retailreport.at

Anuga: Österreich auf der Weltmesse

Österreichische Produkte sind seit Jahrzehnten Fixstarter auf der Anuga – so auch 2025.

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Anuga 2025: die Besucher stürmen die Hallen

Anuga 2025: Rückschau und Trends

Angesagte Revolutionen finden statt – die Anuga 2025 ist der beste Beweis. Vom 4. bis 8. Oktober präsentierten sich in Köln über 8000 Aussteller aus 110 Ländern – so viele wie nie zuvor.

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Anuga 2025 präsentiert die Top-Trends und Innovationen der globalen Ernährungswirtschaft

Anuga: Impulsgeber bei Innovationen

Seit vielen Jahren ermöglicht die Anuga mit der Anuga taste Innovation Show kreativen Unternehmen einen Sprung in den Olymp der Trendsetter der Lebensmittelindustrie.

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Das Anuga Eventprogramm 2025 verbindet Trends, Talks und Tastings

ANUGA: Trends, Talks und Tastings

Vom 4. bis 8. Oktober 2025 präsentiert sich die Anuga in Köln mit einer Fläche von 290.000 m² so umfangreich und vielfältig wie nie zuvor.

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Anuga Fine Food 2025 startet mit Rekordbeteiligung – über 4.300 Aussteller präsentieren Premium-Lebensmittel

Anuga Fine Food mit Rekordbeteiligung

Mit rund 4.300 Ausstellern und 135 Gruppenbeteiligungen startet die Anuga Fine Food 2025 in ihre bislang größte Ausgabe.

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ANUGA 2025: größte Anuga aller Zeiten

Ein Interview mit dem Director der ANUGA, Jan Philipp Hartmann, zeigt die immensen Möglichkeiten für Handel und Industrie.

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Ernährung der Zukunft: Anuga präsentiert die wichtigsten Trends und Fokusthemen 2025

Anuga 2025: wichtige Themen im Fokus

Die Anuga 2025 (4.–8. Oktober, Köln) präsentiert sich erneut als weltgrößter Branchentreff der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

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Koelnmesse: Wachstum, Premieren, neue Märkte

Die Koelnmesse blickt auf ein erfolgreiches Messejahr 2024 zurück.

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Diskussion in Stuttgart rund um Anuga Alternatives: Moderatorin Swantje Tomalak (vegconomist), Anuga-Director Jan Philipp Hartmann, ehemaliger Fußballprofi Timo Hildebrand, Deniz Ficicioglu (BettaFish), Pascal Bieri (Planted).

ANUGA: Branchen-Primus bei Alternativen

retailreport.at war bei Auftakt der Vorstellung der ANUGA Alternatives in Stuttgart vor Ort.

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Anuga: Trends und Fokusthemen 2025

Als internationaler Handels- und Marktplatz der globalen F&B Industrie bietet die Anuga 2025 eine einzigartige Plattform für die prägendsten Entwicklungen der Ernährungsbranche.

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Christina Mutenthaler-Sipek, Geschäftsführerin AMA Marketing und Katharina Koßdorff, Geschäftsführerin des Fachverbandes für Lebensmittelindustrie

Export: Industrie braucht Unterstützung

In Österreich hergestellte Lebensmittel haben international einen ausgezeichneten Ruf. Doch ohne Unterstützung geht es nicht.

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Internationale Süßwarenmesse in Köln vom 30.1. bis 2.2. 2022

Neues aus Köln: Anuga und ProSweets 2025

Die Koelnmesse setzt auf Nachhaltigkeit in der Gebäudestruktur. 2025 wird die Anuga neu strukturiert und auch die ProSweets erhält eine neue Hallenstruktur.

Neue Fachmesse: Anuga Alternatives

Bei Anuga Alternatives wird der Fokus auf alternative Proteine und nachhaltige Ernährung gelegt.

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Wolfgang Ahammer, Geschäftsführer von VFI Oils for Life

Neue Gentechnik: Es muss transparent bleiben

Aufschub aufgrund der EU-Wahlen im Juni hat das „Neue Gentechnikgesetz“ bekommen. Das nutzen die heimischen Hersteller, um weiter für die Kennzeichnung auf allen Verarbeitungsstufen einzutreten. Ein Interview mit Wolfgang Ahammer, Geschäftsführer von VFI Oils for Life.

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Aurore Jeudy ist die erste weibliche Kellermeisterin im Traditionshaus Schlumberger

Schlumberger: Evolution statt Revolution

Für Aurore Jeudy ist es in ihrer neuen Funktion als Kellermeisterin der erste „Tag des Sekts“ gewesen. Ein Resümee über die Entwicklung des Traditionshauses.

Prof. Dr. Ulrike Detmers auf der Anuga 2023

Mestemacher auf der Anuga 2023

Mestemacher legt ein neues Produkt in den Brotkorb: Greekstyle Fladenbrote in zwei Sorten.