Tutto Food 2026 in Mailand
Tutto Food, die führende Lebensmittel-Businessplattform Südeuropas, die vom 11. bis 14. Mai 2026 in Mailand stattfindet, verzeichnet bereits jetzt starke internationale Wachstumsdynamik. 80 % der Aussteller sind bestätigt, darunter ein neuer Rekordanteil von 30 % internationalen Unternehmen. Insgesamt wird ein Besucherzuwachs von 15–20 % gegenüber früheren Editionen prognostiziert.
2025 festigte die Messe ihren Status als unverzichtbarer Termin im europäischen Veranstaltungskalender der Branche. Die Ausgabe zog zahlreiche internationale TPOs und Fachbesucherinnen an, insbesondere aus Spanien, Polen, Deutschland, dem Vereinigten Königreich, Frankreich, China, den USA, Kanada, den Niederlanden und Südkorea. Die Messe zählte 95.000 Fachbesucherinnen aus über 100 Ländern, 3.000 internationale Top-Einkäufer sowie 4.200 ausstellende Unternehmen aus rund 70 Ländern – nahezu doppelt so viele wie bei früheren Editionen.
Diese herausragenden Zahlen unterstreichen die Rolle der Messe als strategisches Zentrum, das Hersteller, Vertrieb und globale Märkte verbindet.
Die internationale Ausrichtung wird durch die Partnerschaft zwischen Fiere di Parma, dem Veranstalter, und dem globalen Netzwerk der Koelnmesse weiter gestärkt. Die Zusammenarbeit verankert Tutto Food in einem übergeordneten Messeökosystem, das sich mit der Anuga abwechselt, und festigt seine Position als globaler Marktplatz.
„Die starken Ergebnisse der zweiten Ausgabe von Tutto Food“, erklärt Antonio Cellie, CEO der Fiere di Parma, „spiegeln die Energie und internationale Anziehungskraft Mailands wider. Sie zeigen die Stärke strategischer Kooperationen. Neben der Partnerschaft mit der Italian Trade Agency (ITA), die weltweit führende Agrifood-Einkäufer anzieht, zählt die Zusammenarbeit mit der Koelnmesse – Organisator der Anuga – zu den großen Stärken der Messe.“
Durch den alternierenden Rhythmus zwischen Mailand und Köln werde sich ein neues, einzigartiges Modell etablieren, so Cellie weiter: eine strategische Plattform, die zwei traditionsreiche Messestandorte und Innovationszentren verbindet. Gemeinsam mit der Cibus in Parma bilde diese Allianz eine „globale Food-Galaxie“.
Sechs Monate vor der Veranstaltung bestätigen bereits 34 Länder ihre Teilnahme, darunter Spanien, die Türkei, Polen, Griechenland und Frankreich – ein weiteres Zeichen für die starke internationale Anziehungskraft.
Buyers Program
Die Tutto Food 2026 bietet ein besonders umfangreiches Buyers Program in Zusammenarbeit mit der ITA. Über 3.000 hochkarätige nationale und internationale Einkäufer werden eingeladen, darunter führende Vertreter aus dem Lebensmitteleinzelhandel, Großhandel, Discount, organisiertem Handel und der professionellen Gastronomie.
Internationale Einkäufer kommen aus ganz Europa, dem Nahen Osten, Nord- und Südamerika, der ASEAN-Region, China, Japan, Taiwan, Südkorea sowie aus Ozeanien, Südafrika und Zentralasien.
2026 liegt ein besonderer Fokus auf dem Foodservice-Sektor, einschließlich Restaurant- und Hotelketten sowie dem Bereich Bordverpflegung. Dadurch entstehen neue Synergien und Chancen für branchenübergreifenden Austausch.