Hofer hat seinen neuen Ernährungsreport vorgestellt. Der Diskonter verweist auf Fortschritte bei Rezepturoptimierungen, pflanzenbasierten Produkten, Bio-Artikeln und Ernährungsbildung.
Das eigene Geschäftsjubiläum mit dem der Adeg Genossenschaft zu feiern, das ist eine Leistung. Aber auch 90 und 70 Jahre Zugehörigkeit gehören erwähnt.
In einem kritischen Kommentar versuchen Univ.-Prof. Dr. Christoph Teller und Dr. Ernst Gittenberger vom Institut für Handel, Absatz und Marketing (IHaM), die aktuelle Diskussion um Lebensmittelpreise wieder „einzunorden“.
Der ehemals digitale Bauernmarkt markta hat in der Zollergasse in Wien-Neubau seinen zweiten Standort eröffnet. In den kommenden drei Jahren soll das Filialnetz auf zehn Läden anwachsen.
Die Backwelt Pilz verwendet regionale Rohstoffe und stellt daraus hochwertiges Brot und Gebäck her, das seinesgleichen sucht. Das traditionelle Doppelbackverfahren sorgt dabei für beste Qualität und vollendeten Genuss.
Das Handelskolloqium 2022 stand thematisch unter den Vorzeichen der Krisen: Corona und Ukraine-Krieg. Ein reales Aufeinandertreffen der Branche war ein Highlight.
