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ARGE Heumilch stellt die hohe Käsequalität in den Fokus

ARGE Heumilch

ARGE Heumilch: Käsequalität im Fokus

Ab Mitte September machen umfangreiche Werbemaßnahmen der ARGE Heumilch auf die ursprünglichste Form der Milcherzeugung aufmerksam und rücken die besondere Qualität von Heumilch für die Herstellung von Käsespezialitäten in den Mittelpunkt. Die Kampagne läuft über zwei Monate und erzielt österreichweit rund 200 Millionen Kontakte.

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Listerien: neue EU-Regel setzt Hersteller unter Zugzwang

Pixabay

Listerien: neue EU-Regel für Hersteller

Seit dem 1. Juli 2026 gelten für verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien-Risiko deutlich strengere Vorgaben. Hersteller müssen künftig belastbar nachweisen, dass sich Listeria monocytogenes während der gesamten Haltbarkeit nicht oder nur sehr gering vermehren kann.

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Hofer setzt auf Effizienz und Regionalität

Hofer

Hofer baut auf Effizienz und Regionalität

Hofer wächst weiter, setzt auf einen hohen Eigenmarkenanteil und investiert in sein österreichisches Logistiknetz. Gleichzeitig verändern volatile Rohstoffpreise, kürzere Marktzyklen und steigende Anforderungen an die Effizienz die Zusammenarbeit mit Industrie und Lieferanten.

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Preisdruck auf Produzenten

Pixabay

Produzenten unter Preisdruck

Die Lebensmittelpreise für Konsumenten sind seit Anfang 2023 deutlich stärker gestiegen als die Erzeugerpreise. Das Netzwerk produzierender Familienbetriebe sieht darin Hinweise darauf, dass ein Teil der Inflationsdämpfung zulasten der Lebensmittelindustrie geht.

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bp schließt Vereinbarung zum Verkauf des österreichischen Tankstellen- und E-Ladegeschäfts an volenergy AG

bp Robert Harson

bp verkauft Tankstellen und E-Ladegeschäft

bp schließt Vereinbarung zum Verkauf des österreichischen Tankstellen- und E-Ladegeschäfts an volenergy AG.

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Florian Dienst, Verkaufsleitung nonfood Pacovis Österreich

Pacovis: Maßgeschneiderte Lösungen

Pacovis: Mit PPWR-Kompetenz und maßgeschneiderten Lösungen für die Lebensmittelbranche.

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Claudia Memminger übernimmt Geschäftsführung von Emmi Österreich

Emmi Österreich: neue Geschäftsführerin

Claudia Memminger übernimmt Geschäftsführung von Emmi Österreich.

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Mit der neuen Ski amadé-Winterpromotion sorgt Toffifee für pistenstarke Kaufimpulse am PoS.

Toffifee: Gemma Skifoan

Mit der neuen Ski amadé-Winterpromotion sorgt Toffifee für pistenstarke Kaufimpulse am PoS.

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Der neue Spar Vorstandsvorsitzende ab 2028, Mag. Markus Kaser

Markus Kaser: ökonomische Hebel zum Erfolg

Natürlich geht es im Interview mit dem stv. Vorstandsvorsitzenden der Spar in Österreich um den Lebensmittelhandel. Aber auch um europäische Wirtschaft und warum wir viel mehr Unternehmen wie Airbus brauchen.

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Berglandmilch investiert in den Ausbau der Topfen- und Frischkäseproduktion in Aschbach

Berglandmilch investiert in Aschbach

Berglandmilch investiert in den Ausbau der Topfen- und Frischkäseproduktion in Aschbach.

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Vorarlberg Milch: Lukas Assmair übernimmt Geschäftsführung gemeinsam mit Bruno Breuß v.l.n.r.: NÖM Vorstand Alfred Berger, Geschäftsführer Vorarlberg Milch Bruno Breuß, Geschäftsführer Vorarlberg Milch Lukas Assmair, NÖM Vorstand Josef Simon;

Vorarlberg Milch Führung - Doppelspitze

Vorarlberg Milch: Lukas Assmair übernimmt Geschäftsführung gemeinsam mit Bruno Breuß.

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Helmut Petschar als VÖM-Präsident wiedergewählt.

Petschar als VÖM-Präsident wiedergewählt

Die Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter (VÖM) hielt ihre Generalversammlung ab.

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Der WKÖ-Gemeinschaftsstand "Fine Food" auf der Anuga 2021

Anuga 2021: Neues unter dem roten Dach

Machen Sie sich hier einen groben Überblick über die Themen und Innovationen, die die Anuga Aussteller im Fokus haben.

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Klimaschutzministerin Leonore Gewessler

Die Würfel sind gefallen – Einwegpfand fix

Jetzt ist es fix, das Abfallwirtschaftsgesetz hat den Ministerrat passiert. Damit wird es künftig auch Einwegpfand auf Plastikflaschen und Getränkedosen sowie ein verbindliches Mehrwegangebot in Supermärkten geben.

H I

Nachbericht über die Anuga 2021 in Köln

ANUGA 2021: Und? Wie war’s?

Diese Frage stellt jede und jeder, der nicht dabei war. Denn die Spannung blieb bis zuletzt: wird die Messe gut besucht sein und werden die Entscheidungsträger kommen?

H I V

Der 20. Tag des Kaffees findet am 1. Oktober statt.

1. Oktober: Happy Anniversary, Coffee!

Heute ist Tag des Kaffees, ein Heißgetränk, das in Österreich nicht nur gerne, sondern auch vielfältig getrunken wird.

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Norbert Marcher, Geschäftsführer Marcher Fleischwerke

Nicht ohne, die Ohne

Neben dem bisherigen Fokus auf Wurstersatzprodukte wird das „die Ohne“-Sortiment nun erstmals auch um Fleischersatz- und Convenience-Produkte erweitert.

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Roll AMA 1. HJ 2021

AMA: Das Halbjahr nach Corona

Die RollAMA-Marktzahlen für das ersten Halbjahr 2021 liegen vor: alles bleibt anders.

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Am Podium rund um das Thema "Fairer Preis" und "Herkunft": Gerald Kühberger, Handelsverband, Johannes Schmuckenschlager, NÖ. Landwirtschaftskammer, Marcel Haraszti, Rewe Ö Vorstand, Alexandra Mayr, Rebel Meat, Peter Umundum, Post, Hannes Royer, Land schafft Leben (v.l.)

Tag des Handels im Zeichen der Aussprachen

Zum zweiten Mal veranstalteten die Fachzeitschrift Regal und der österreichische Handelsverband gemeinsam den Tag des Handels in Gmunden am Traunsee.

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Präsentation der Heumilch Nachhaltigkeitsfibel (v.l.n.r.): Univ. Prof. Dipl.-Ing. Dr. Werner Zollitsch, ARGE Heumilch-GF Christiane Mösl, Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger, Karl Neuhofer, Obmann der ARGE Heumilch

Heumilch Nachhaltigkeits-Studie

Heuwirtschaft schützt das Klima, schont die Böden und fördert die Artenvielfalt: Was wir schon bisher wussten, wurde nun durch eine wissenschaftliche Nachhaltigkeits-Studie offiziell bestätigt.

H I