Heimische Produktionsstandorte werden hierzulande immer seltener – die Confiserie Heindl setzt bewusst Maßnahmen gegen diesen Trend und behauptet sich mit höchster Qualität am Markt.
DI Josef Braunshofer, langjähriger Generaldirektor der Berglandmilch nennt sie „Milchgemeinschaft mit vielen Dialekten“. Und er hat in vielerlei Hinsicht recht.
Frühlingserwachen im heimischen Gastro-Großhandel, beflügelt durch die Hoffnung auf Überwindung der Corona-Krise und für Händler mit Unternehmer-Gen der richtige Zeitpunkt, um Innovationsfreude zu zeigen und mutig neue Wege zu beschreiten.
Auf der Anuga wurde es bereits angekündigt, nun ist es fix: neben der Milchflasche bei Berglandmilch kommt nun auch das Berghof Bergbauernjoghurt ins Mehrwegglas.
In Europa ist teilweise die Aufzucht von Milchkälbern per "Milchaustauschpulver" verbreitet, nicht so bei der heimischen Berglandmilch. Hier arbeitet man mit echter Milch.
Für die Tirol Milch Molkerei in Wörgl ist Umweltschutz seit Jahren gelebte Realität. Jetzt wurde das Unternehmen als erstes seiner Art in Österreich als klimapositiv ausgezeichnet.
