Lebensmittel für Kinder müssen vor allem die Eltern überzeugen. Die beiden Gründer von Healthy Kids, Christian Eibl und Reinhold Hinterplattner, haben das mit ihrem Konzept geschafft.
Dank Blockchain-Technologie und einem QR-Code auf dem Barilla Pesto alla Genovese-Glas wird die gesamte Reise des italienischen Basilikums transparent nachverfolgbar.
Riso Gallo weiß wie es geht, durch bewusstes Handeln und strenge Richtlinien in der Landwirtschaft eine rundum umweltfreundliche Reis-Produktion sicherzustellen.
Seit 2008 prämieren das EHI und die Messe Düsseldorf mit dem EuroShop RetailDesign Award jährlich die weltweit besten Store-Konzepte. retailreport.at hat sich in Österreich für den Award stark gemacht.
Vor dem Hintergrund der massiven Preissteigerung bei den Lebensmitteln weitet sich hierzulande die Diskussion über die Rolle der Handelsmarken im Preiskampf zu einem handfesten Branchenkonflikt aus.
Ab Anfang Mai setzt Interspar als einer der größten Systemgastronomen Österreichs bei den Zutaten Fleisch, Milch und Eier auf 100 % österreichische Herkunft.
Greenflation und Coronomy rufen nach neuen, kooperativen Ansätzen bei den Verhandlungen zwischen Industrie und Handel über eine Anhebung der Listenpreise.
