Während die Faschingsnarren noch ihre Kostüme auspacken, läuft bei Kuchen-Peter die Produktion bereits auf Hochtouren. Schließlich will ganz Österreich mit frischen, flaumigen Krapfen versorgt werden.
Die Firma Frosta entschied sich 2003 in ihren Produkten auf alle Zusatzstoffe und Aromazusätze zu verzichten – und verlor 40 Prozent ihres Umsatzes. Doch der Weg erwies sich schon bald als ebenso richtig wie zukunftsweisend.
FRoSTA kämpft seit Jahren aus Überzeugung dafür, im gesamten Lebensmittelmarkt eine nachhaltige Produktion zu stärken und den Schutz der Biodiversität fest zu verankern.
Greenflation und Coronomy rufen nach neuen, kooperativen Ansätzen bei den Verhandlungen zwischen Industrie und Handel über eine Anhebung der Listenpreise.
