Unzer-Handelsreport: Händler rechnen mit steigenden Umsätzen, erwarten aber sinkende Roherträge. Internationaler Wettbewerbsdruck, Kaufzurückhaltung und steigende Kosten zwingen den Handel zu mehr Effizienz und neuen digitalen Geschäftsmodellen.
ECommerce - der Konkurrenzdruck ist hoch: Es ist keine Neuigkeit mehr, dass die weltweite Pandemie auch den weltweiten ECommerce beschleunigt hat – und das in allen Branchen, auch im Lebensmittelhandel.
Das Virus schränkt sogar Christkind und Weihnachtsmann ein: Weihnachtsfeiern in der Gastronomie werden storniert und der Konsum bewegt sich auch nur schleppend. Corona drückt auf die Stimmung.
Die neue IFH-Studie „Lebensmittel online – heute und 2030“ bringt Klarheit in die Diskussion, wie es um den deutschen Lebensmittelhandel und Online steht.
