ECommerce - der Konkurrenzdruck ist hoch: Es ist keine Neuigkeit mehr, dass die weltweite Pandemie auch den weltweiten ECommerce beschleunigt hat – und das in allen Branchen, auch im Lebensmittelhandel.
Jonathan Scheck, Team Lead Packaging Consulting bei Interzero in Köln, sieht in der PPWR nicht nur regulatorischen Druck, sondern einen tiefgreifenden Wandel entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
Das Virus schränkt sogar Christkind und Weihnachtsmann ein: Weihnachtsfeiern in der Gastronomie werden storniert und der Konsum bewegt sich auch nur schleppend. Corona drückt auf die Stimmung.
Die neue IFH-Studie „Lebensmittel online – heute und 2030“ bringt Klarheit in die Diskussion, wie es um den deutschen Lebensmittelhandel und Online steht.
