retailREPORT | Das österreichische Portal für den Handel

Die Grillsaison steht vor der Tür

Pixabay

Grillen: Österreich heizt den Rost wieder an

Während die Teuerung vielen Freizeitbudgets zusetzt, bleibt Grillen einer der leistbaren Luxusmomente – und die RollAMA liefert die Zahlen dazu.

H I

AMA -Lukullus: Preisträger Spar Gourmet

AMA-Marketing/ Thomas Meyer

AMA-Lukullus: Hohe Auszeichnungen

Mit dem AMA-Lukullus werden die höchsten Auszeichnungen an die Fleischbranche vergeben: Handel, Hersteller und Fleisch-Sommelier.

H I

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft hat heuer gleich neun beliebte Snackwürstel aus dem Hause Stastnik mit Goldmedaillen prämiert.

Stastnik

Goldregen für Stastnik

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft hat heuer gleich neun beliebte Snackwürstel aus dem Hause Stastnik mit Goldmedaillen prämiert.

B I

AMA: Neues aus den Frischebereichen

Pixabay

AMA: Neues aus den Frischebereichen

Die RollAMA Zahlen des ersten Halbjahres sind da. Bio steigt im Wert, Produkte mit hohem Eiweißgehalt legten zu.

H I

Wir waren zu Besuch bei Loidl in der Steiermark und durften einen exklusiven Blick hinter die Kulissen der Salami- und Rohwurst-Produktion werfen.

Marcher Fleischwerke

Vor Ort Report: Loidl

Wir waren zu Besuch bei Loidl in der Steiermark und durften einen exklusiven Blick hinter die Kulissen der Salami- und Rohwurst-Produktion werfen.

B I

Mit der Weinviertler-Range führt Hotwagner einige seiner beliebtesten Wurstspezialitäten zu einem brandneuen SB-Sortiment zusammen.

Hotwagner mit neuer SB-Linie

Mit der Weinviertler-Range führt Hotwagner einige seiner beliebtesten Wurstspezialitäten zu einem brandneuen SB-Sortiment zusammen.

I

Sie präsentieren den RollAMA-Warenkorb: Christina Mutenthaler-Sipek (li), Micaela Schantl

RollAMA: es wird wieder mehr eingekauft

Die neuesten Daten der RollAMA (rollierenden Agrarmarktanalyse) der AMA-Marketing zeigen einen Anstieg der gekauften Mengen und eine Zunahme der Ausgaben im Vergleich zum Vorjahr.

H I

Grillen ist in Österreich sehr beliebt

Mit dem Frühling kommt das Grillen

Auch wenn Grillen immer saisonunabhängiger wird – die Hauptzeit startet mit den ersten Sonnenstrahlen und warmen Temperaturen.

H I

Berglandmilch Geschäftsführer Josef Braunshofer (li.) und Wiesbauer Geschäftsführer Thomas Schmiedbauer präsentieren Bergsteiger mit Bergbaron.

Bergsteiger & Bergbaron: Perfect Match

Ein regelrechtes Gipfeltreffen findet zur Zeit in der heimischen Markenartikelindustrie statt: die legendäre Bergsteiger aus dem Hause Wiesbauer wird mit dem Schärdinger Bergbaron verfeinert.

I

Bei AMA-Grilltrainerin Jenny Gruber darf Fleisch und Gemüse am Griller nicht fehlen.

AMA-Motivanalyse: Grillen verbindet

Grillen macht Spaß und ist gesellig. Laut einer AMA-Marketing Motivanalyse lieben die Österreicher Grillwürste am Rost.

H I

Lidl

Lidl: gutes Wachstum bei Marktanteil

Lidl Österreich berechnet seine Umsätze über GfK und demnach ist der Diskonter Wachstumsführer in Österreich. Ein Interview.

H

DI Werner Habermann, Geschäftsführer der ARGE Rind und Helmut Gattringer, Tann-Betriebsleiter in St. Pölten.

Rindfleisch in der Krise?

Für den österreichischen Rindfleischmarkt wird es aufgrund der aktuellen Situation immer enger.

H

Transgourmet hat als gemeinsames Ziel Wertschätzung für Fleisch zu heben: Hannes Royer, Land schafft Leben; Manfred Huber, Sonnberg Biofleisch; Thomas Panholzer, Transgourmet und Manuel Hofer, Top-Team Zentraleinkauf: Mehr Wertschätzung für Fleisch als gemeinsames Ziel

Wertschätzung für Fleisch

Transgourmet forciert Fleisch aus Österreich in seinem Sortiment.

H

Wiesbauer 2019

Wiesbauer: über den Erwartungen

Das Kick-Off Meeting zu Jahresbeginn war die beste Plattform für die Nachricht, dass sich Wiesbauer über Plan entwickelte.

I

Billa verkauft ab 2020 nur mehr Putenfleisch aus Österreich

Billa setzt auf Putenfleisch aus Östereich

Billa verkauft ab Mitte 2020 nur mehr Putenfleisch aus Österreich.

H

Ausgaben für Lebensmittel sind leicht gestiegen

Ausgaben für Lebensmittel sind leicht gestiegen

RegioData sagt, dass bei den Ausgaben für Lebensmittel in Österreich eine leichte Trendwende zu verzeichnen ist.

H

Anuga TrendZone war der Anziehungspunkt für alle Besucher

Anuga 2019: Immer was los

Die Schlacht ist geschlagen, die Anuga 2019 vorüber. Man spürt die Anspannung davor und erwartet gute Ergebnisse danach.

H I

Aufreger Fleisch

Aufreger Fleisch

Da schau her: Der Klimawandel lässt unsere Fleischbranche kalt.

H I

Spar Projekt Tann Mühlenhof Duroc ausgezeichnet

Spar pusht Regionales

Ein Markenfleischprogramm der Spar wurde ausgezeichnet und heimische Marillen geerntet.

H

Grill-Nation Österreich

Die Österreicher lieben grillen und sie erhitzen das Feuer, wann immer es möglich ist - so eine Studie von Kotányi.