Mag. Klara Fichtenbauer, Senior Consultant bei Consumer Panel Services Austria | YouGov hat eine tiefgreifende Expertise über das Shopper-Verhalten im Handel.
Von den bescheidenen Anfängen als „Ein-Mann-Bäckerei“ hat sich Resch&Frisch in den vergangenen 100 Jahren zu einer renommierten Traditionsbäckerei entwickelt.
Elisabeth Hülsmann ist seit kurzem für den österreichischen Markt bei Mondelez verantwortlich. Im Interview mit retailreport.at sprach sie über Markt-Entwicklungen.
Der stationäre Handel wurde bei Hervis in den letzten Monaten noch enger mit allen Online- Aktivitäten verknüpft – Omnichannel sichert dadurch stabile Umsätze auch in Krisenzeiten.
Der Digitalisierungs-Boom und die verstärkte Nutzung von Online-Angeboten durch Covid-19 treiben die eingehenden Meldungen bei der Internet Ombudsstelle massiv in die Höhe.
Vor so einer Situation sind auch die heimischen Milchbauern noch nie gestanden und das letzte Jahr zu meistern, war eine Herausforderung. Aber man konnte die Versorgung immer sicherstellen.
Abermals kommt Ostern mit einem Lockdown daher und macht es für Handel, Gastronomie und Konsumenten zu einem Hürdenlauf: was schenke ich und wo kann ich kaufen?
