retailREPORT | Das österreichische Portal für den Handel

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Bündnis fordert faire Regeln für den Onlinehandel

Caritas, Clean Clothes Campaign, Fairtrade Österreich, Global 2000, Handelsverband und Südwind verlangen strengere Kontrollen und mehr Verantwortung für internationale Onlineplattformen. Heimische Unternehmen dürften gegenüber Drittstaatenanbietern nicht benachteiligt werden.

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Polykrise verändert Kaufverhalten: Gesundheit wird zum wichtigen Konsummotiv

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YouGov: Polykrise verändert Kaufverhalten

YouGov: Acht von zehn Europäern achten beim Einkauf auf die Auswirkungen von Produkten auf ihre Langzeitgesundheit. Gesundheit wird damit zu einem wichtigen Konsummotiv.

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ECR Austria

ECR Austria: PFAS Handbuch

Das PFAS-Handbuch von ECR Austria und Circular Analytics - klare Handlungsanleitungen für die ersten Schritte zur PPWR-Compliance.

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2025 wurden Bio-Produkte im Wert von rund 3,4 Milliarden Euro umgesetzt – ein Plus von 7,4 Prozent gegenüber 2024.

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Bio-Markt wächst über alle Vertriebskanäle

Der österreichische Bio-Markt hat 2025 deutlich zugelegt. Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln stieg auf rund 3,4 Milliarden Euro. Wachstum verzeichneten sowohl der Lebensmitteleinzelhandel als auch Direktvertrieb, Fachhandel und Gastronomie.

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Mit der neuen Ski amadé-Winterpromotion sorgt Toffifee für pistenstarke Kaufimpulse am PoS.

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Toffifee: Gemma Skifoan

Mit der neuen Ski amadé-Winterpromotion sorgt Toffifee für pistenstarke Kaufimpulse am PoS.

Listerien: neue EU-Regel setzt Hersteller unter Zugzwang

Seit dem 1. Juli 2026 gelten für verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien-Risiko deutlich strengere Vorgaben. Hersteller müssen künftig belastbar nachweisen, dass sich Listeria monocytogenes während der gesamten Haltbarkeit nicht oder nur sehr gering vermehren kann.

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Produzenten unter Preisdruck

Die Lebensmittelpreise für Konsumenten sind seit Anfang 2023 deutlich stärker gestiegen als die Erzeugerpreise. Das Netzwerk produzierender Familienbetriebe sieht darin Hinweise darauf, dass ein Teil der Inflationsdämpfung zulasten der Lebensmittelindustrie geht.