Kröswang: Kowatsch neuer Geschäftsführer

Michael Kowatsch ist seit 17 Jahren im Unternehmen und verantwortet als Neuzugang in der Geschäftsführung die gesamte Logistik und damit jenen Bereich, der Kröswang die höchste Lieferzuverlässigkeit der Branche sichert. In seiner Funktion trägt er die Verantwortung für alle logistischen Themen und somit für mehr als die Hälfte aller Kröswang-Mitarbeiter. Sein Verantwortungsgebiet umfasst 200 Frische-LKW, 250 Frischelieferanten und 150 Lagermitarbeiter an den drei Logistikzentren Grieskirchen, Böheimkirchen und Pfaffenhofen. Ein Bereich, dessen Erfolg täglich akribisch gemessen wird. Mit 99,8 Prozent Lieferzuverlässigkeit erreicht Kröswang einen Wert, der in der gesamten Branche seinesgleichen sucht und der für Kunden täglich den Unterschied macht. 

Vom Salzkammergut auf die Weltmeere

Der Weg in die Kröswang-Geschäftsführung beginnt für Michael Kowatsch in der Tourismusschule Bad Ischl und führt über Stationen in Top-Restaurants, bevor Kowatsch elf Jahre lang die Weltmeere bereiste. Auf Kreuzfahrtschiffen arbeitete er sich vom Kellner zum Provision Master hoch und verantwortete teilweise bis zu drei Schiffe mit jeweils rund 1.100 Gästen und 600 Crewmitgliedern. Lebensmittel, Getränke, Uniformen, Werbematerialien, kurzum alles, was an Bord gebraucht wurde, lief über seinen Schreibtisch und musste auf den Punkt verfügbar sein. Eine Schule, die ihn bis heute prägt.