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La Biosthétique

Interzero&La Biosthétique: PCR wird salonfähig

La Biosthétique und Interzero machen PCR salonfähig: Hochwertige Kosmetikprodukte, verpackt in Recyclingkunststoff.

Riso Gallo

170 Jahre Riso Gallo

Zum runden Jubiläum setzt Riso Gallo mit einem neuen, zukunftsweisenden Markenauftritt ein klares Zeichen.

B I

Pixabay

Industrie: Statement zu Nutri-Score

Die österreichische Lebensmittelindustrie lehnt farbliche Symbole bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln als diskriminierend und irreführend ab.

Lidl Österreich

Lidl: Nutri Score auf dem Weg

Nutri Score: Lidl Österreich bringt Umsetzung für Eigenmarken auf den Weg.

Keit Pentus-Rosimannus, estnische Vertreterin im Europäischen Rechnungshof

ECA Office

EU Rechnungshof kritisiert irreführende Lebensmitteletiketten

Die Verbraucher können bei den vielen verschiedenen Angaben auf Lebensmitteln leicht den Überblick verlieren, kritisieren die EU-Prüfer in einem veröffentlichten Bericht.

H I

Prof. Dr. Ulrike Detmers auf der Anuga 2023

Mestemacher auf der Anuga 2023

Mestemacher legt ein neues Produkt in den Brotkorb: Greekstyle Fladenbrote in zwei Sorten.

Konsumentenschützer fordern mehr Öko, unser Handel liefert

Konsumentenschützer fordern, Handel liefert

IFES-Studie für AK Wien über Verbrauchererwartungen bei Werbung für „Made in Austria“, Regionalität und Tierwohl liefert der Branche viel Diskussionsstoff.

H I

Zuviel Verbote und Gebote, wenn es um Ernährung geht

Zuviele Verbote und Gebote bei Lebensmitteln

Nutri-Score auf Packungen und Werbeverbote für Kinder sind nur die Spitze des Eisberges, wenn es um kommende Gebote und Verbote bei Lebensmitteln geht. Aufwühlende Zeiten für die Branche.

H I

Coppenrath & Wiese behauptet sich am Markt und investiert in Nachhaltigkeit

Coppenrath & Wiese investiert in Nachhaltigkeit

Conditorei Coppenrath & Wiese behauptet sich auch unter schwierigen Rahmenbedingungen im Markt und investiert in Nachhaltigkeit.

Mag. Eva Aichmaier, MBA, Geschäftsführerin Bahlsen Austria

Knackfrischer Relaunch bei Leibniz

Mit einem Rundum-Markenrelaunch zeigt Leibniz, wie Tradition perfekt mit der Zeit geht.

v.l.n.r.: Prim. Univ.-Prof. Dir. Dr. Friedrich Hoppichler, Vorstand der Inneren Abteilung und Ärztlicher Direktor der Barmherzigen Brüder Salzburg sowie Vorstand von SIPCAN, Dipl.- Ing. Josef Braunshofer, Geschäftsführer Berglandmilch eGen und Mag. Markus Kaser, Spar-Vorstand für Marketing, Einkauf, CSR und IT warnen vor den gravierenden Mängeln des Nutri-Scores.

NutriScore: ist dieser FOPL ein Flop?

Verdreht man die Buchstaben der Abkürzung FOPL (Front of Pack-Labeling), so kommt Flop heraus. Das trifft auf NutriScore in gewisser Weise zu.

H I

v.l.n.r: Marta Glowacka, GF kfm. Verwaltung; Prof. Dr. Ulrike Detmers, geschäftsführende Gesellschafterin, Vorsitzende der Geschäftsführung Mestemacher Management GmbH, Sprecherin Mestemacher-Gruppe; Fritz Detmers, geschäftsführender Gesellschafter Schittenhelm Vermögens-GmbH; Anita Bruns-Thedieck, GF Vertrieb Inland Mestemacher GmbH und Aerzener Brot und Kuchen GmbH; Albert Detmers, geschäftsführender Gesellschafter Schittenhelm Vermögens-GmbH, Interimsressortleitung Vertrieb & Verwaltung; Kim Folmeg, GF

Mestemacher: es wird investiert

Mestemacher profitiert von sb-verpackten Produkten und wird im heurigen Jahr investieren.

iglo: Komm an Bord

Das Jahr 2021 war für den Tiefkühlkost-Marktführer sehr erfreulich. Der Anteil am Markt konnte abermals leicht ausgebaut werden.

Heidi Hauer ist diplomierte Ernährungstrainerin der Vitalakademie Wien, zertifizierter Integrative Nutrition Health Coach des renommierten Institute of Integrative Nutrition (IIN), Resonanz Practitioner nach Gundl Kutschera und aktuell in zusätzlicher Coaching Ausbildung an der weltbekannten Business School INSEAD in Frankreich.

Heidi Hauer: Holistic Health & Life Coach

Können Nahrungsmittel gut oder böse sein? Als Health & Life Coach mit einem enormen Wissen über die Branche weiß Heidi Hauer, was aktuell den Handel und die Industrie beschäftigt.

H I

Starkes Umsatzwachstum bei Mestemacher: ( v. r.) Helma Detmers, Gesellschafterin, und Fritz Detmers, geschäftsführender Gesellschafter, sowie Albert und Prof. Dr. Ulrike Detmers, beide geschäftsführende Gesellschafter.

Mestemacher feiert 150 Jahre Jubiläum

Mestemacher ist ein Pionier, wenn es um NutriScore geht. 2021 feiert man den 150. Geburtstag.

Stehen die Kunden vor leeren Regalen?

Die Mythen ranken sich um die Lebensmittelknappheit. Stehen wir wirklich vor einer vorher nie dagewesenen Beschaffungs-Krise? retailreport.at hat nachgefragt.

H I

Lidls Vorstoß mit Eco-Score wirft viele Fragen auf

Neue Runde im Öko-Wettlauf des Lebensmittelhandels eingeleitet.

CEO Nestlé Österreich, Corinne Emonet, im Interview mit retailreport.at

Bei Nestlé ist jeder Markt wichtig

Nestlé hat in Österreich zwar keine Fabrik mehr, aber der Markt steht beim internationalen Unternehmen hoch im Kurs, wie CEO Nestlé Österreich, Corinne Emonet berichtet.

Süßwarenhersteller Bahlsen lässt mit einem neuen Markenauftritt aufhorchen, der nicht nur am POS für große Aufmerksamkeit sorgt, sondern auch den Beginn einer neuen Ära im Unternehmen einleitet. retailreport.at hat Mag. Eva Aichmaier, Managing Director von Bahlsen Österreich, zum Gespräch über die Hintergründe des Relaunchs und das erfolgreiche Jahr 2020 getroffen.

Front-Pack-Labels alleine reichen nicht

Erweiterte Nährwertkennzeichnungen auf der Packungsvorderseite sind EU-weit in Diskussion. Aber ohne Aufklärung werden sich die Ernährungsgewohnheiten der Konsumenten nicht ändern.