Jonathan Scheck, Team Lead Packaging Consulting bei Interzero in Köln, sieht in der PPWR nicht nur regulatorischen Druck, sondern einen tiefgreifenden Wandel entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
Monika Bernhofer ist Bäckermeisterin, Konditormeisterin sowie Diplom-Patissière und leitet die Interspar-Bäckerei in Salzburg mit 10 Mitarbeitenden, davon ein Lehrling.
