Felber: erste Filiale in Kooperation mit Hofer

Seit 3. Juni betreibt die Bäckerei Felber neben ihrem bestehenden Standort in der Theodor-Körner-Gasse eine weitere Filiale in Hollabrunn. Der neue Standort am Hofer-Parkplatz in der Gschmeidlerstraße 16 ist die erste Filiale, die in Kooperation mit dem Lebensmitteleinzelhändler realisiert wurde. Hollabrunn dient dabei als Pilotstandort für das gemeinsame Konzept.

Ziel der Zusammenarbeit ist es, Kunden vor oder nach dem Einkauf sowie während kurzer Wartezeiten ein erweitertes gastronomisches Angebot zu bieten. Die Filiale verfügt über Sitzgelegenheiten und richtet sich mit Frühstück, Kaffee, Mehlspeisen und frischem Gebäck an Einkaufende und Passant gleichermaßen.

Für Felber bedeutet der neue Standort einen weiteren Expansionsschritt in der Region. Das 1957 gegründete Familienunternehmen betreibt heute mehr als 46 Filialen in und um Wien und produziert weiterhin in der eigenen Backstube. Nach Unternehmensangaben werden viele Arbeitsschritte nach wie vor händisch ausgeführt, Brotteige reifen bis zu 30 Stunden und die Produkte kommen ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe aus.

Mit rund 540 Filialen und mehr als 12.000 Mitarbeiter ist Hofer der größte Diskonter Österreichs.