Fair February 2026
Der Fair February lädt dazu ein, den eigenen Einkauf bewusster zu gestalten. Mit der österreichweiten Kampagne „Fairbruary“ rückt Fairtrade den fairen Handel in den Mittelpunkt. Konsumenten sind dazu eingeladen, mit ihrer täglichen Kaufentscheidung ein Zeichen zu setzen – für faire Arbeitsbedingungen, stabile Einkommen und mehr Gerechtigkeit. Zuletzt konnte Fairtrade in Österreich erneut deutlich zulegen: Der Absatz von Kakao stieg um rund 17 Prozent, jener von Bananen um fast neun Prozent. Davon profitierten die Menschen in den Ursprungsländern unmittelbar – die Direkteinnahmen („Producer Benefit“) erhöhten sich auf 88 Mio. US-Dollar, rund 11 Prozent mehr als im Vorjahr. Gleichzeitig ist das Angebot so vielfältig wie nie zuvor: In Österreich sind mittlerweile mehr als 2.600 Fairtrade-Produkte erhältlich.
Die österreichische Kaffeerösterei J. Hornig setzt sich bereits seit über 30 Jahren für fairen Handel ein. Bereits 1994 brachte J. Hornig als erster Kaffeeröster in Österreich ein Produkt mit dem Siegel auf den Markt. Fairtrade ist damit für J. Hornig kein kurzfristiger Trend, sondern seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil der Unternehmenswerte und der Verantwortung entlang ausgewählter Produktlinien. „Fairtrade begleitet uns schon so lange, dass es für uns weniger um Schlagworte geht – sondern um verlässliche Rahmenbedingungen und langfristiges Denken“, sagt Philipp Lackner, Head of Marketing bei J. Hornig. „Gerade bei Kaffee ist Stabilität entscheidend – für Produzenten genauso wie für die Qualität.“
Lidl Österreich beteiligt sich auch heuer wieder am „Fairbruary“. Ziel des Aktionsmonats ist es, Bewusstsein für fair gehandelte Produkte zu schärfen und den nachhaltigen Konsum im Alltag zu fördern. Über 30 Millionen Fairtrade-zertifizierte Produkte verkauft Lidl Österreich Jahr für Jahr in den heimischen Filialen. Bereits seit 2012 ist Lidl Österreich Partner von Fairtrade. Was damals mit zertifizierten Artikeln im Obstbereich begann, hat sich zu einer umfassenden Zusammenarbeit entwickelt. Mittlerweile umfasst das Angebot jährlich über 400 Fairtrade-zertifizierte Artikel, sowohl dauerhaft als auch in Aktion. Lidl Österreich setzt dabei bewusst nicht nur auf Nischenprodukte, sondern nutzt den großen Hebel seiner stark nachgefragten Eigenmarken. Dazu zählt beispielsweise die Lidl-Eigenmarke „Fairglobe“ mit Produkten wie Kaffee, Tee oder Zucker, aber auch sämtliche Eigenmarken Tafelschokoladen mit 100 % Fairtrade-zertifizierten Kakao oder die superfaire „Way2Go”-Schokoalde, bei der tausende Kakaobauern in Ghana zusätzlich zum Fairtrade-Mindestpreis und zur Fairtrade-Prämie einen Aufschlag erhalten, der direkt in lokale landwirtschaftliche Projekte fließt.
Die Rewe Group Österreich und Fairtrade Österreich feiern im Februar 2026 erneut den Fairbruary. Mit rund 900 zertifizierten Marken- und Eigenmarken-Produkten in den Regalen von Billa, Billa Plus, Penny und Adeg ist die Auswahl an Fairtrade-zertifizierten Produkten groß. Auch Bipa unterstützt die Initiative und trägt dazu bei, das Thema fairer Handel in der Breite zu verankern. Zahlreiche Meilensteine wurden in der 20-jährigen Partnerschaft mit Billa gesetzt. Ja! Natürlich Hochland Kaffee gemahlen ist bereits seit 2014 Fairtrade-zertifiziert, weitere Kaffeesorten von Ja! Natürlich folgten. Die Umstellung auf Fairtrade-Kakao bei den Schokoladenprodukten von Eigenmarken wie clever, Billa Bio und Ja! Natürlich wurde 2024 vollständig umgesetzt. Bei Penny sind die meisten Eigenmarkenprodukte mit Kakao Fairtrade-zertifiziert – von Schokoladen und Dauerbackwaren über Kakao bis hin zu süßen Aufstrichen. Penny Österreich Geschäftsführer Johannes Greller: „Besonders hervorheben möchten wir unseren Bio Fairtrade-Kaffee – gemahlen oder als ganze Bohnen.“